Aprašymas
Timemore Sculptor 078 – tai aukščiausios klasės elektrinė kavamalė, pasižyminti geriausiu kainos ir kokybės santykiu reikliems namų baristoms. Tai single-dose kavamalė su masyviomis 78 mm girnomis.
Šiame modelyje sumontuotos specialiai sukurtos „Turbo Burrs“ geometrijos girnos, skirtos išskirtinai maksimaliam švarumui ir ryškumui pasiekti naudojant alternatyvius paruošimo būdus (filtrą, pour-over). Dėl itin mažo kavos dulkių (fines) kiekio, kavamalė puodelyje išryškina saldumą ir skonio kompleksiškumą.
Ieškantiems didesnio universalumo, siūlome modelį Timemore 078S. 078S modelis turi universalias plokščias girnas, kurios pirmiausia sukurtos idealiai espreso tekstūrai išgauti, tačiau dėl didelio malimo tolygumo puikiai tinka ir alternatyviems paruošimo būdams.
Pagrindiniai „Timemore 078“ modelio privalumai:
- Inovatyvios girnos („Turbo burrs“) – „078“ modelio širdis yra patentuotos 78 mm girnos su unikalia trijų sluoksnių dantukų geometrija (lanko formos, sūkuriniai ir malimo dantukai), kurios kavos pupeles ne tik pjausto greitai ir nuosekliai, bet ir efektyviai pašalina kavos dulkių susidarymą, atsirandantį dėl pupelių spaudimo. Dėl to pasieksite neprilygstamą filtrinės kavos skonio švarumą ir saldumą.
- Patentuotas „Rotary Knocker“ (Likučių pašalinimo mechanizmas) – viena didžiausių kavamalių problemų yra retencija (kavos likučiai viduje). „Sculptor“ ties kavos išleidimo anga turi mechaninį „knocker“. Po malimo tiesiog pasukę žiedą, mechaniškai iškratysite smulkių dulkių likučius tiesiai į indelį, taip sumažindami atliekų kiekį ir išlaikydami kavamalę švaresnę.
- Variklis be šepetėlių su reguliuojamais sūkiais (RPM) – kavamalę varo galingas variklis be šepetėlių su PID kontrole, kuris paprastai randamas tik gerokai brangesniuose komerciniuose aparatuose. Reguliuojami sūkiai: galite rankiniu būdu reguliuoti girnų sukimosi greitį nuo 800 iki 1400 RPM. Mažesni sūkiai sumažina dulkių susidarymą ir pupelių kaitimą, o didesni – pagreitina malimo procesą.
- Priešingai nei 078S versija (skirta espresui), „078“ modelis turi pakopinį reguliavimo mechanizmą. Ruošiant filtrinę kavą ir naudojant alternatyvius metodus, labai svarbus paprastas atkuriamumas. Pakopinė sistema leidžia greitai ir tiksliai perjungti mėgstamus receptus – pavyzdžiui, iš smulkesnio malimo V60 į stambesnį „Chemex“ ar „French Press“ – visada užtikrintai grįžtant prie tų pačių nustatymų.
- Išmanus dizainas ir ergonomika – magnetinis indelis ir dangtelis: maltos kavos indelis dėl magnetų pats susicentruoja po išleidimo anga. Taip pat ir pupelių talpos dangtelis yra magnetinis, o tai padidina naudojimo komfortą.
- Sraigtinis tiektuvas („Auger“) – talpos viduje yra sraigtas, kuris tolygiai dozuoja kavos pupeles į girnas. Tai neleidžia pupelėms „šokinėti“ (popcorning) ir užtikrina nuoseklų kavos srautą.
- Kokybiškas apdirbimas – pilnai metalinis korpusas atrodo tvirtai, o dėl modernaus minimalistinio dizaino kavamalė tinka bet kuriai virtuvei ar kavos kampeliui.
Techninės specifikacijos:
- Girnų skersmuo: 78 mm (Turbo burrs, nerūdijantis plienas)
- Galia: 400 W
- Sūkių reguliavimas: 800 – 1400 RPM
- Medžiaga: Aliuminio lydinys, nerūdijantis plienas
- Paskirtis: Pour-over (filtrinei kavai)
- Matmenys: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Turite klausimą apie produktą Timemore Sculptor 078 - elektrinė kavamalė (juoda)?
Peržiūrėkite DUK arba užduokite klausimą tiesiogiai diskusijoje. Eiti į klausimus. Eiti į klausimus
LT 
Nešiojami kavos virimo aparatai
Specialūs kavos virimo aparatai
Kavos malūnėliai
Barista įrankiai
Pieno putos
Priedai
Daugkartinio naudojimo kavos kapsulės
