OTTO – modernus turkiškas kavos puodas (juodas)
Gamintojas: | Goat Story |
Gamintojas: | Goat Story |
OTTO yra moderni tradicinio Džezva arba turkiško ibriko versija iš Slovėnijos gamintojo Goat Story. Šis kavos puodas ruošia kavą šimtmečių senumo būdu. Jis pagerbia vieną iš ikoniškiausių kavos ruošimo būdų pasaulyje ir tuo pačiu atrodo pakankamai patraukliai, kad būtų eksponuojamas modernioje virtuvėje.
Turkiška kava = daugiau skonio
Sodraus ir sotaus skonio paslaptis slypi lėtame vandens pašildyme iki norimos temperatūros. Vanduo, sumaišytas su smulkiai malta kava, kaitinamas, kad būtų sukurta intensyvi ekstrakcija.
Otto dirba su visų tipų viryklėmis, įskaitant indukcines.
*veikia su dauguma indukcinių kaitlenčių. Tačiau yra keletas modelių, kuriems sunku aptikti mažo skersmens puodus ir keptuves. Norėdami užtikrinti, kad jūsų kaitlentė nepriekaištingai veiks su OTTO, prieš užsakydami išbandykite ją su panašaus skersmens indukcine virykle. OTTO pagrindo skersmuo yra 96 mm.
Norint pasiekti geriausių rezultatų, rekomenduojame naudoti aukštos kokybės kavos malūnėlį, pvz., 1Z presso X-PRO S arba Wacaco Exagrind.