Aprašymas
Flair 49 PRO yra naujausia Flair Espresso PRO serijos evoliucija. Tai visiškai rankinis espresso aparatas, skirtas namų baristoms, siekiantiems tikslios ekstrakcijos kontrolės nenaudojant elektronikos. Jame meistriškumas derinamas su aukštu funkcionalumu, o jo pagrindinis akcentas – profesionalus 49 mm portafiltras su elegantiška raudonmedžio (redwood) rankena.
Aparatas turi pailgintą svirtį ir ergonomišką T formos rankeną, kuri palengvina rankinį spaudimo procesą. Tvirta metalinė konstrukcija kartu su raudonmedžio elementais paverčia Flair 49 PRO ne tik funkcionaliu įrankiu, bet ir estetišku bet kurios virtuvės ar kavos kampelio akcentu.
Flair 49 PRO optimizuotas puikiam šilumos išlaikymui ir greitesniam įkaitinimui. Jame derinamas plonasienis nerūdijančio plieno virimo cilindras, pasižymintis aukštu šiluminiu naudingumu, ir inovatyvi stūmoklio konstrukcija. Kartu šie komponentai sumažina šilumos nuostolius ir užtikrina stabilesnę vandens temperatūrą visos ekstrakcijos metu, o tai yra raktas į pastovų espresso skonį.
Pagrindinės Flair 49 PRO savybės
- Flair 49 PRO širdis yra 49 mm espresso krepšelis. Šis dizainas, išpopuliarėjęs septintajame dešimtmetyje, vėl tapo madingas tarp rūšinės (specialty) kavos entuziastų. Jo matmenys užtikrina gilesnį kavos sluoksnį, suteikia didesnę toleranciją derinant malimą, sumažina kanalų susidarymo (channeling) riziką ir sukuria sodresnio kūno espresso. Be to, šis dydis idealiai tinka mažesnėms dozėms (12–14 g), garantuojant nuoseklius rezultatus ir aukštos kokybės espresso net su mažesniu kavos kiekiu.
- Visiškai nerūdijančio plieno virimo kelias – Visa sistema, kuria teka vanduo ir kava, pagaminta iš nerūdijančio plieno. Tai užtikrina švarų skonį be sąlyčio su plastiku ir puikų terminį stabilumą.
- Sklandus darbas be išmontavimo – Dėl inovatyvaus vožtuvo stūmoklio (valve plunger) galite ruošti vieną porciją po kitos neišmontuodami virimo galvutės tarp ciklų. Tiesiog pakelkite svirtį, papildykite vandens ir esate pasiruošę kitai ekstrakcijai.
- Integruotas manometras – Įmontuotas matuoklis suteikia tiesioginį grįžtamąjį ryšį ekstrakcijos metu, leidžiant koreguoti slėgį realiuoju laiku ir pritaikyti jį konkretiems skrudinimo profiliams. Ši vizualinė kontrolė yra raktas siekiant kavinės lygio kokybės rezultatų kiekviename puodelyje.
Flair 49 PRO sukurtas kaip kompaktiškesnė ir prieinamesnė alternatyva flagmanui Flair 58. Nepaisant mažesnio dydžio ir elektrinės pašildymo sistemos nebuvimo, jis išlaiko visus pagrindinius profesionalios ekstrakcijos elementus, suteikdamas baristoms tą patį slėgio kontrolės ir skonio profiliavimo lygį. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie ieško Flair 58 tikslumo, bet teikia pirmenybę tradiciniam 49 mm krepšelio dydžiui ir paprastesnei, visiškai mechaninei konstrukcijai, kuriai nereikia elektros lizdo.
Lankstumas kiekvienam įgūdžių lygiui
Flair 49 PRO komplektuojamas su dviejų tipų krepšeliais, todėl tai universalus įrankis tiek pradedantiesiems, tiek pažengusiems vartotojams:
- Slėginis krepšelis (Pressurized) – Puikus pasirinkimas pradedantiesiems arba tiems, kurie siekia maksimalaus paprastumo. Dėl įmontuoto slėgio reguliavimo mechanizmo galite paruošti espresso su sodria crema net naudodami standartines namų kavamales arba parduotuvėje pirktą maltą kavą. Jis atlaidus malimo netolygumams ir užtikrina stabilų rezultatą be tikslių nustatymų poreikio.
- Atviras (Bottomless/Non-pressurized) krepšelis – Skirtas pažengusiems entuziastams, norintiems visiškos ekstrakcijos proceso kontrolės. Jis leidžia tiesioginį vizualinį kontaktą su espresso srove, padedant akimirksniu nustatyti malimo ar suspaudimo klaidas (channeling). Jam reikalinga aukštos kokybės espresso kavamalė, tačiau vartotojas apdovanojamas galimybe eksperimentuoti su malimo smulkumu ir dozavimu, siekiant atskleisti visą rūšinės kavos skonio potencialą.
Kas yra dėžutėje:
Flair 49 PRO pagrindas (Flair 49 PRO Base), stovas ir svirtis su pritvirtinta virimo galvute (Post & Lever with brew head attached), raudonmedžio 49 mm portafiltras (Redwood 49mm Portafilter), slėginis krepšelis (Pressurized Basket), atviras krepšelis (Bottomless Basket), nerūdijančio plieno tamperis (Stainless Steel Palm Tamper), dozavimo piltuvėlis (Dosing Funnel), manometras (Pressure Gauge), nulašėjimo padėklas (Drip Tray), puck screen – plieninis tinklelis (Puck Screen - stainless steel mesh), vožtuvo stūmoklis su fiksavimo kabliu (Valve Plunger with Locking Hook), virimo vadovas (Brewing Guide), varžtas ir šešiakampis raktas (Bolt and Hex Wrench).
Turite klausimą apie produktą Flair 49 PRO | Flair espresso?
Peržiūrėkite DUK arba užduokite klausimą tiesiogiai diskusijoje. Eiti į klausimus. Eiti į klausimus
LT 
Nešiojami kavos virimo aparatai
Specialūs kavos virimo aparatai
Kavos malūnėliai
Barista įrankiai
Pieno putos
Priedai
Daugkartinio naudojimo kavos kapsulės
