Aprašymas
„BooKoo“ krepšeliai yra „BooKoo“ ir PCL („Precision Coffee Lab“) bendradarbiavimo rezultatas. Tai tikslūs filtrų krepšeliai, sukurti reikliems namų baristoms ir profesionalams, siekiantiems visiškos espresso ekstrakcijos kontrolės.
„NeoDiscovery“ modelis sukurtas didžiausią dėmesį skiriant tekstūrai ir skonio gyliui. Jo pagrindas užapvalintais kraštais ir specifinis koncentrinis skylių raštas sukuria unikalią vandens srauto dinamiką. Dėl platesnių tarpų tarp skylių krepšelis natūraliai reguliuoja srautą taip, kad puodelyje dominuotų balansas ir švelnumas.
Praktikoje šis modelis puikiai paryškina sirupišką kūną ir suapvalintą saldumą, kartu veiksmingai sušvelnindamas galimą grubų kartumą. Tai idealus partneris tamsesnio skrudinimo kavoms, iš kurių jis išgauna šiltas karamelės, šokolado ir skrudintų riešutų natas. Būtent dėl šių savybių jis yra geriausias pasirinkimas pieno gėrimų mėgėjams, nes suteikia lygų ir kompleksišką skonio pagrindą, puikiai derantį su pieno tekstūra.
Pagrindiniai privalumai, skiriantys juos nuo įprastų krepšelių:
- Tikslinė perforacijos geometrija - Skylutės nėra tiesiog „išgręžtos“ pagal kiekį, jos išdėstytos strategiškai (mapped with intent). Jos pjaustomos lazeriu mikronų tikslumu, o jų tankis ir išdėstymas apskaičiuoti taip, kad būtų pašalintos vadinamosios „mirusios zonos“ (vietos pakraščiuose, kur kava ekstrahuojasi lėčiau). Kiekvienas modelis turi unikalų perforacijos raštą, kuris kitaip nukreipia srauto dinamiką (flow dynamics).
- Vientisas kalimas (One-Piece Forging) - Pagaminti iš vieno 316 nerūdijančio plieno gabalo. Tai užtikrina ypatingą tvirtumą, atsparumą deformacijoms esant dideliam slėgiui ir pašalina silpnas vietas ties sujungimais. Skirtingai nei pigūs sieteliai, kurie esant 9 barų slėgiui gali šiek tiek išsigaubti (taip keičiant kavos tabletės geometriją ekstrakcijos metu), „BooKoo“ yra išspaustas iš vieno masyvaus plieno gabalo.
- Paviršiaus švara - Lazeriu pjautų skylučių kraštai yra visiškai lygūs. Praktiškai tai reiškia, kad jose neįstringa kavos mikrodalelės ir aliejai, o tai ne tik palengvina valymą, bet, svarbiausia, užtikrina, kad kiekvienas puodelis būtų būtent tokio skonio, koks turi būti – be ankstesnių ekstrakcijų poskonio.
- Skirtingos geometrijos skirtingiems skoniams - Skirtingai nei kiti prekių ženklai, siūlantys vieną universalią formą, „BooKoo“ sukūrė specifinius modelius, kurie pabrėžia skirtingus kavos aspektus – nuo saldumo iki švarumo ir rūgštingumo.
Turite klausimą apie produktą BooKoo × PCL Espresso Filter Basket 58mm - NeoDiscovery?
Peržiūrėkite DUK arba užduokite klausimą tiesiogiai diskusijoje. Eiti į klausimus. Eiti į klausimus
LT 
Nešiojami kavos virimo aparatai
Specialūs kavos virimo aparatai
Kavos malūnėliai
Barista įrankiai
Pieno putos
Priedai
Daugkartinio naudojimo kavos kapsulės
